Menú · Bar da Fazenda

Nuestro menú.

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NO ALCOHÓLICOS

AGUA MINERALcon o sin gasR$ 9,00REDBULL SABORESTradicional | Tropical | Sin Azúcar | SandíaR$ 24,00REFRESCOS|Coca Cola | Coca Cola Zero | Guaraná Antartica | Guaraná Zero | Soda |R$ 10,00AGUA TÓNICATradicional | Sin AzúcarR$ 10,00JUGO NATURALNaranja | LimónR$ 15,00JUGO DE UVA INTEGRALR$ 20,00SODA ITALIANAR$ 20,00AGUA IMPORTADA| Acqua Panna | San Pellegrino |R$ 38,00TÉ HELADODelicioso té mate infusionado con especias, con jarabe de durazno, piña y jugo de limón.R$ 20,00Agua Mineral Natural Evian sin Gas – 330mlAgua Mineral Natural Evian sin Gas – 330mlR$ 29,00Agua Mineral Natural Evian con Gas – 330mlAgua Mineral Natural Evian con Gas – 330mlR$ 29,00

CERVEZAS

CERVEZAR$ 18,00CERVEZA LONG NECK SIN ALCOHOLR$ 18,00LAGUNITAS IPA LONG NECKR$ 25,00

BEBIDAS PARA NIÑOS

BATIDA SILVESTREFresa, leche condensada y leche de coco.R$ 36,00PLAY AT THE BEACHJugo de naranja, jarabe de durazno y arándano.R$ 32,00ESTRELLA DE MARJugo de piña, jarabe de manzana verde y poción colorida.R$ 32,00FEITIÇO DA SELVAAçaí, jarabe de fresa, arándano y leche en polvo.R$ 34,00MAGIA DO OCEANOJarabe azul, jugo de piña y jarabe simple.R$ 32,00LAVA ARDENTEJarabe de manzana verde, pimienta Tabasco, fresa y jarabe de fresa. Ligeramente picante.R$ 36,00

BEBIDAS DE AUTOR

BRAZZINHADulce, afrutado, refrescante y con sabor a infancia. Nos recuerda al geladinho, sacolé o brasinha, como se llama en Ceará. Puré de frambuesa con cumaru y vodka.R$ 34,00FAZENDA SPRITZCreado para los amantes del SPRITZ. Combina dulzura y amargor. Refrescante y sorprendente. Fassionola (jarabe artesanal de naranja y maracuyá), Campari y vino espumoso.R$ 36,00PACOBAPacoba significa plátano en Tupi Guarani. Con un sabor distintivo y muy brasileño, sin duda será tu favorito. Secreto de plátano y vodka.R$ 34,00SÓLO LIMONESLos sabores distintivos de los ingredientes brindan al paladar una sensación única y armónica. Los tres limones (Tahiti, siciliano y clavo) proporcionan acidez, y el jarabe de rapadura contrasta con dulzura. La cachaça de jambu, además de adormecer la lengua, también es refrescante y sabrosa.R$ 38,00ILHA DA MAGIARefrescante, afrutado, una bebida muy sabrosa que será un éxito en nuestras tardes en la finca. Maracuyá, vodka, vino espumoso y bitter.R$ 42,00

BEBIDAS CLÁSICAS

GIN & TONICTradicionalR$ 34,00MOSCOW MULEVodka, concentrado de limón, azúcar y espuma de jengibre.R$ 32,00NEGRONIGin, vermut rojo y Campari.R$ 38,00APEROL SPRITZAperol, agua con gas y vino espumoso.R$ 36,00MOJITORon, azúcar, limón, menta y agua con gas.R$ 31,00COSMOPOLITANJugo de arándano, limón, Cointreau, vodka y azúcar.R$ 34,00WHISKEY SOURBourbon, limón y azúcar.R$ 34,00MARGARITATequila, Cointreau y limón.R$ 31,00CAIPIRINHAS (Cachaça)Opciones: Piña, fresa, maracuyá y limón.R$ 28,00CAIPIROSKA (Vodka)Opciones: Piña, fresa, maracuyá y limón.R$ 28,00

CHUPITOS

LICOR 43Licor español producido con 43 hierbasR$ 42,00JAGERMEISTERLicor alemán de hierbas y raíces.R$ 36,00VODKA ABSOLUTR$ 32,00WHISKY CHIVAS 18 AÑOSR$ 72,00WHISKY CHIVAS 12 AÑOS50mlR$ 35,00CACHAÇA PREMIUMR$ 34,00TEQUILA PREMIUMR$ 42,00GIN BOTANIST SUPER PREMIUMR$ 40,00CAMPARIR$ 34,00AMARULAR$ 42,00FIREBALLR$ 42,00

Vinos Rosados

THERA ROSEMerlot, Cabernet Franc y Syrah. Aromas de frutas rojas; fresas, frambuesas y toques florales. Sutil nota de hierbas frescas. Ligero, fresco y afrutado en el paladar.R$ 265,00ESCORIHUELA FAMILIA GASCÓN MALBECR$ 170,00

Vinos Tintos

TERRAZAS SYRAHColor rubí. En el aroma notas de mermelada de frutas rojas, fresa, mora y cereza. Notas de pimienta negra y vainilla. Paladar fresco, equilibrado y suave.R$ 199,00MAISON L. TRAMIER & FILS FONDS DU CAVEAUR$ 165,00CALEO PRIMITIVO PUGLIAR$ 160,00GIULIO STRACALLI TOSCANA ROSSOR$ 230,00CASAS PATRONALES RESERVA CARMENERER$ 170,00LA MASCOTA MALBECR$ 175,00SIGNATURE RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNONR$ 150,00

Vino por Copa

COPA DE VINO BLANCOConsultar EtiquetaR$ 30,00COPA DE VINO TINTOConsultar EtiquetaR$ 30,00

Champagnes

MOËT & CHANDON BRUT IMPERIALCremoso, afrutado, con buena acidez y dulzura presente, este ejemplar posee aromas de frutas rojas como cereza y mora, con delicadas notas de higo. Elaborado por el método tradicional y firmado por la renombrada y noble Moët & Chandon, esta etiqueta es el primer y único champagne vinificado en rosé desarrollado especialmente para ser disfrutado con hielo.R$ 690,00MOËT & CHANDON ICE IMPERIALChardonnay, Pinot Noir Meunier. Demi-sec. Envejecido aproximadamente 3 años en la botella. Aromas de frutas cítricas y tropicales, mango, durazno, frambuesa. Suave en boca, sabor equilibrado entre acidez y dulzura muy ligera. Disfrutar con hielo.R$ 790,00MOËT & CHANDON ICE ROSÉ IMPERIALCremoso, afrutado, con buena acidez y dulzura presente, posee aromas de frutas rojas como cereza y mora, con delicadas notas de higo. Elaborado por el método tradicional y firmado por la renombrada y noble Moët & Chandon, esta etiqueta es el primer y único champagne vinificado en rosé desarrollado.R$ 850,00DOM PERIGNON VINTAGE LUMINOUSChardonnay, y Pinot Noir. Método champenoise. Perlage fino y abundante. Aromas cítricos de pomelo, toques de frutas amarillas, notas de almendra de especias, tostados, pan brioche. Complejo. En boca es fresco, mineral, cremoso, intenso y almendrado. Muy rico.R$ 2.990,00

Vinos Espumosos

CHANDON BRUTUn espumante excepcional dominado por Pinot Noir que ganó complejidad aromática por el largo envejecimiento sobre lías. Su aroma recuerda a cítricos cristalizados, ciruela negra, almendras frescas y tostadas, especias dulces como canela, clavo y caramelo, y pan tostado.R$ 195,00CHANDON PASSION - ROSÉColoración naranja-durazno con collar bien definido y burbujas finas, activas y numerosas. Aroma de durazno, lichi, jambo, rosas y frambuesa. Sabor ligero, afrutado, suave, acidez agradable, dulzura delicada con un final intenso de frutas tropicales.R$ 195,00